关于微信视频电话的安全性和监控，会被备份到服务器吗？

各位大牛好，本人小白一枚，近期读到微信视频通话的技术文章，对一些问题比较好奇，希望得到各位高手的详细讲解，非常感谢！！！
问题如下：
1.微信视频聊天时会在手机上产生视频缓存文件吗？会被腾讯监控或者黑客截流吗？微信视频聊天安全吗？
2.微信视频聊天时会在腾讯的服务器上流下备份吗，还是说实时通讯结束之后，所有的数据就被覆盖永久清除了，不清楚实时通讯的存储传播方式？
3.微信和QQ视频聊天会不会被腾讯后台监控?
4.微信视频是p2p吗，经过服务器吗，是否会在服务器留痕，会不会被第三方或者腾讯提取很分析吗？
5.微信语音聊天也是一样吗？
6.微信上的视频聊天会不会被黑客截留传到网上进行浏览,爆光?
7.网监部门是如何监督实时视频聊天的，会涉及用户的隐私吗？
希望得到工程师大牛们的正解，非常感谢！

感谢您的回复，有所收获

2.微信视频聊天时会在腾讯的服务器上流下备份吗，还是说实时通讯结束之后，所有的数据就被覆盖永久清除了，不清楚实时通讯的存储传播方式？

原来如此，就是说实时传输这种数据很难保存，是吗，感觉基本在网络时代是没有隐私的，视频流会被解码成代码永久保存在服务器吗，还是说，通话结束后就数据清零了，如果储存，岂不是要超级大的服务器。

实时视频通话的原理是什么，既然不会在服务器保存，那么是否被监控到就取决于概率了，总不可能去提取每个视频通话的关键帧吧，那工作量也太大了吧！